年中作れるお味噌講座に行きました① レシピあり

年中作れるお味噌講座に行きました①
  1. おいしそう!

こんにちは。 国際中医薬膳師、けいこです。   今朝は太陽の光がまぶしくて、気持ちの良い一日の始まり。 ほったらかしで、待遇ブラックの我が家のツツジさんや紫蘭さんも、たくましく生きております。  ごめんよー、そしてありがとう。      さて、土曜日に「お味噌づくり講習会」に参加してきました。 先生は、とってもパワフルで、「麹」愛にあふれ、「発酵」に精通しておられる、 夢先発酵案内人の小林よしみ......