油揚げ餃子&小松菜とお揚げの卵とじ

油揚げ餃子&小松菜とお揚げの卵とじ
  1. おいしそう！

こんにちは。けいこです。 本日は、油揚げを使ったおつまみでーす 一品め 『油揚げ餃子』 こちらは麹料理研究家、野村佳子先生のレシピ 野村先生のレシピでは、 もやしが使われているのですが、 なかったのでキャベツの千切りを使ってみました。 これもアリです。 ひき肉は使わず、豚肉ロース切り落としを刻んで。 柚子酢と醤油麹を混ぜて、タレを作りました。 二品め 『小松菜とお揚げの卵とじ』 小松菜とお揚げの......