レシピブログ
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塩麹ブームが来てから、麹からお家で作っています。 今では麹を見つけることが困難ですけど・・ それでもなんとか探して作ってます サーモンなどのお魚を漬けておいて焼いてみたり、調味料として使ってみたり。 市販の麹ジャムもなかなか美味しい 塩麹はそれだけで味が決まるのでとっても楽ちん 今回はスープに使ってみましたー トマトとレタスの塩麹スープ レシピ 2人分 レタス 3枚 ト......
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