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【ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ&ごちそうレシピに参加中】 今回のスパイス大使のお題は「ワイン」と楽しむ食卓。 エルブ・ド・プロバンス、パプリカ<パウダー>、ホースラディッシュの3つ 実は結構難しい・・・ まずは、「エルブ・ド・プロバンス」を使ってみました。 何のスパイス 的な・・・ 南仏生まれのミックススパイスだそう。 タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどのフランスのお料理に使うスパイ......
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