スパイスが決め手☆ヒラメエスニックフライ

スパイスが決め手☆ヒラメエスニックフライ
  1. おいしそう！

料理紹介

淡白な白身魚なので香辛料が引き立ちます。

★材料

(2人分)

  • ヒラメ半身

    250g

  • @塩胡椒

    少々

  • @ガラムマサラ

    少々

  • @チリペッパー

    少々

  • @クミン

    少々

  • @ターメリック

    少々

  • 卵

    適量

  • パン粉

    適量

  • 薄力粉

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ヒラメを横に棒状に切ります。

  2. 2.

    ＠をまぶします。

  3. 3.

    薄力粉、卵、パン粉の順につけます。

  4. 4.

    揚げ油で揚げます。
    ＠をもりつけ上にかけて完成です。

★ワンポイントアドバイス


usagiさん

usagiさん

日曜日は、趣味をかねて親子で料理 午前中は、アイデアを考えお買い物 午後は、製作と写真にハマっています。