レシピブログ
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昨日は手羽元٩(˙▿˙)۶ お酢でさっぱりー、はちみつでこっくりーな煮物です。 お酢とはちみつ、我が家では鶏肉によく使う組み合わせです。 お肉が柔らかくなるし、旨味もプラスされるし、しっとり仕上がるし、自然なとろみとツヤが出るし。 いいこといっぱいーヽ(´▽`)/ お酢は加熱すると酸味が和らぎますが、酸っぱいのが苦手な方は半分に減らしてもいーですよー。 加熱時間は20分弱なんですが、間......
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