staubで新じゃがの煮っころがし レシピあり

staubで新じゃがの煮っころがし
  1. 8
    おいしそう!

きのうの晩ごはん おいしそうな新じゃがが売られてたので、煮っころがし 鍋に油と塩を少し、丸のままの新じゃがを入れて蓋をして中火。 ジューっと音がしてきたら少し火を弱めて30分くらい加熱して、火を止めて蓋をしたまま置いとく。予熱で火を通します。 じゃがいもに竹串を刺してスーッと通ったら、蓋を取り醤油、はちみつ、みりんをどぼりと入れて中火。 煮汁の泡がぶくぶく大きくなって、とろみがつい......

まちこさん

まちこさん

だいたいよっぱらい(リハビリ中)です。ゆるーく晩酌。はしご酒。 よしき(高知出身、大食いの夫)とぴのこ(2015年10月生まれの省エネな娘)とよぴこ(2017年12月生まれの暴れん坊将軍)と4人暮らし 好きなもの:寿司、海老、薬味、ズッキーニ、生肉、大衆酒場、昼酒、温泉、漫画、木更津キャッツアイ、高田純次、ELLEGARDEN、カラオケで雰囲気モノマネすること。