staubで新じゃがの煮っころがしレシピあり

調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

きのうの晩ごはんおいしそうな新じゃがが売られてたので、煮っころがし鍋に油と塩を少し、丸のままの新じゃがを入れて蓋をして中火。ジューっと音がしてきたら少し火を弱めて30分くらい加熱して、火を止めて蓋をしたまま置いとく。予熱で火を通します。じゃがいもに竹串を刺してスーッと通ったら、蓋を取り醤油、はちみつ、みりんをどぼりと入れて中火。煮汁の泡がぶくぶく大きくなって、とろみがつい......

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: まちこさん

だいたいよっぱらい（リハビリ中）です。ゆるーく晩酌。はしご酒。よしき（高知出身、大食いの夫）とぴのこ（2015年10月生まれの省エネな娘）とよぴこ（2017年12月生まれの暴れん坊将軍）と4人暮らし好きなもの：寿司、海老、薬味、ズッキーニ、生肉、大衆酒場、昼酒、温泉、漫画、木更津キャッツアイ、高田純次、ELLEGARDEN、カラオケで雰囲気モノマネすること。