うなぎで☆柳川風丼レシピあり

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おいしそう！

今年最後の日曜、どんな風にお過ごしですか？私は、今年・・・のいつもの日曜・・・でした。気がついたら「今年最後」！でも・・・いつもの日曜でした。。。さてさて、「柳川鍋」ってご存知ですか？父の大好物なんですが・・・。ドジョウとゴボウを割りしたで煮て卵でとじたのが「柳川鍋」で、由来を調べたら、江戸時代に「柳川屋」っていうお店で初めて出したお料理だとか。。。ドジョウもゴボウも精のつ......