菜の花肉絲（ロースー）レシピあり

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おいしそう！

ご訪問ホントにありがとうございます有名な青椒肉絲（チンジャオロースー）後半のロースーは豚肉の意味なんです日本で青椒肉絲って聞くと牛肉のイメージでしょでも牛肉なら「青椒牛肉絲（チンジャオニウロースー）」になって本当は「牛（ニウ）」が入るんです青椒はピーマンのことなのでこの日はピーマンの代わりに菜の花使って文字通り青椒肉絲の肉絲豚肉の細切りを使った......