レシピブログ
今日は「春節」です! ♪パーンパンパンパンパン(爆竹の音)♪ ♪ゴワ〜ン ゴワ〜ン(鐘の音)♪ 2月いっぱいくらいまで、中華街では毎年「春節」モード全開です。 さて、今日は「春節」の中華雑煮のご紹介です。 日本のお正月にパート1のご紹介をしたので、今日はパート2です。 パート1は塩味で豆板醤で辛味を足していくものでしたよね。 今日ご紹介するのは、オイスターソースを使って、辛味はコショ......
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