レシピブログ
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あけましておめでとうご ざいます 新年発のレシピは鴨さんです 鴨さんは 冬が1番美味しい高級品です。 お正月だからこそ豪華に鴨さん頂きたいじゃないですか。 実家のお雑煮のお肉も鴨さんです。 鴨肉には マガモ&アイガモがあります。 マガモは 純アヒル。 アイガモは アヒルとカルガモを掛け合わせたもの。 マガモの方が美味しいんだろうけど中々手に入らないので まぁアイガモで......
〆はそば!きのこたっぷ...
鴨のグリル★オーブンで...
業務スーパーの合鴨ロー...
鴨肉のワイン煮
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定番の「飛騨高山おはぎ」つぶあん 6個セット
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...