レシピブログ
ご訪問ありがとうございます 今日の 珍しいお野菜は「おかひじき」です。 春が旬なのかと思ってたら 今じゃ4月~10月っていう 長~い期間が まるっと旬なんですって。 おかひじきは 無農薬じゃないと育たないお野菜です。 安心野菜ですね。 太い茎の部分だけ切って 先の わしゃわしゃしてる いわゆる「ひじき」っぽい部分を頂きます。 ポイントは 茹で時間 沸騰したところに 一気に投......
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