秋刀魚のちらし寿司レシピあり

9

おいしそう！

ご訪問ありがとうございます今日は今が旬の秋刀魚を蒲焼風にしてからほぐしてきのこや蓮根も煮て合体させた「ちらし寿司」です。この前のおもてなし料理に作ったもののレシピをアップすることにしました。秋刀魚の蒲焼風は３枚におろしたものをフライパンで焼いてタレと絡めて作るので照り焼きと同じ方法で超簡単です。きのこ類や蓮根はそれぞれ別に煮るって言ってもチンしちゃうので......