ノンオイル★茄子トン味噌炒め レシピあり

ノンオイル★茄子トン味噌炒め
  1. 10
    おいしそう!

    ご訪問ありがとうございます   今日は豚さんの炒め物です。 合わせるのはお茄子 お茄子と油の相性はとってもいいんだけど 良すぎて吸いすぎちゃうのよね。 なので 豚バラなどの脂の多いお肉を茹でて 脂分が出たお湯でお茄子を茹でることで 何もオイル分が無い訳じゃなくてでもたくさん吸収しないって方法を考えてみました。   豚バラから出た脂分だけなのにお茄子を茹でて引き上げる時に お茄子の......

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること&お料理大好き! 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)/ どうぞ よろしくね(^_-)-☆