大和芋＆大根の出汁酢漬けレシピあり

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おいしそう！

ご訪問ありがとうございますこないだお邪魔した神楽坂のお肉のお店で最初に出てきた酢の物がとっても美味しかったのでマネっこして作ってみました。ポイントは ① お出汁 ② お酢は一度沸騰させて使う ③ 具材を熱い内に付けるの以上３点かな。今回は大和芋があったのでそれを使ったけどお店では長芋でした。長芋で作るともう少し軽くてシャキシャキなのが......

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: さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。食べること＆お料理大好き！色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・新作のお料理考えたり・・・そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／どうぞよろしくね(^_-)-☆

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