レシピブログ
ご訪問ありがとうございます こないだお邪魔した神楽坂のお肉のお店で 最初に出てきた酢の物が とっても美味しかったので マネっこして作ってみました。 ポイントは ① お出汁 ② お酢は一度沸騰させて使う ③ 具材を熱い内に付ける の以上3点かな。 今回は大和芋があったので それを使ったけど お店では長芋でした。 長芋で作るともう少し軽くて シャキシャキなのが......
酢と重曹の化学反応で♪...
コハダの酢〆
きゅうりと長芋のお酢な...
大戸屋の味を再現!鶏肉...
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急な来客でもレンチンで簡単に美味しいおもてなし
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