レシピブログ
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今日のお料理は・・・ 鶏もも肉を 柚子コショウを入れたタレに漬けて フライパンで焼いたお料理です。 めんつゆ使いの簡単レシピです。 4倍濃縮のめんつゆは お水で薄めずに お酒で薄めて使います。 柚子コショウの量は お好みで加減して下さいね。 私はしっかり小さじ1入れました。 ピリリと辛い照り焼きになります 鶏肉を漬け込んだ汁で照り焼きにするので 鶏肉を取り出したとき 捨ててしまわない......
下味は塩こしょうと醤油...
塩麹と柚子こしょうで焼...
鶏ハラミとネギともやし...
ごはんがすすむ◎夏野菜...
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