レシピブログ
新潟県のへぎ蕎麦 大好物なんです。 お蕎麦自体 好きなんだけど タマに ツルっとした へぎ蕎麦が 超食べたくなります。 今回 弟夫婦と叔母のところに購入したので ついでに自宅用にも小さいサイズのを。 へぎ蕎麦を生み出した 小嶋屋総本店さんのです。 よく この へぎ蕎麦と合わせて 牛蒡を甘辛く炒めたのを添えます。 これは実家でのスタイル。 今回は ちょいと新しく 味噌味の牛蒡も一緒......
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