ラム＆彩野菜の中華炒めレシピあり

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おいしそう！

大好きなラムのお料理です。今回はカラフルに色々なお野菜を使って中華炒めにしました。使ったお野菜は玉ねぎ・お茄子・人参・ピーマン。赤緑紫白。カラフルに仕上がったし栄養バランスもよくなって一挙両得です。ラム肉は薄切りより少し厚いかな位のを使いました。味付けは超簡単。オイスターソースと鶏ガラ顆粒だけ～。それに紹興酒をプラス。紹興酒の代わりに日本酒でもＯＫです......