レシピブログ
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牛肉とお野菜を少し煮てトロミをつけて 温かいお蕎麦の上にのせたお料理です。 年超し蕎麦にも いいんじゃないかな ってことでアップ。 油を使って炒めないので あっさり出来上がります。 全部煮てトロミ付けるので 失敗なく出来るのもポイントです。 あん部分は八方出汁を使いましたが めんつゆでも もちろんOKです。 そばつゆは お好みのものを お好みのお味で使って下さいませ~ ではレ......
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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