スパイシー★牡蠣の味噌カレーレシピあり

5

おいしそう！

牡蠣が当日が賞味期限ってことで安くなってました。前から構想があった牡蠣カレーをこの機会に作ることにしました。牡蠣とお味噌は相性抜群なのでお味噌を入れて和風カレーにします。かと言って食べて超味噌って感じにはならないの。牡蠣は煮込むと縮んで残念なことになっちゃうんだけど牡蠣から出るお出汁も欲しいところ。そこで半量はお出汁として煮込み残りの半量は小麦粉をつけて焼い......