中華★海老豆腐レシピあり

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おいしそう！

中華です。中華料理屋さんのメニューにもあるけどそれは蒸したもの。今回は簡単におうちで作れる海老豆腐のご紹介です。スープで煮る感じで具材に火を通して具材を器に盛りつけてから汁にトロミを付けて上からかけるっていう簡単レシピです。本格中華な海老豆腐は大きな器にお豆腐と海老を並べて置いてスープも少量入れて蒸しあげて作ります。スープには予め片栗粉を入れておくこともあ......