レシピブログ
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雲丹 大好きなのよ ・・・大好きなものが多い私です(笑) そんな うに様の食べ方の中でも 特に気に入っているのが・・・・・ レモン寿司飯に白ごまを混ぜて丼にしたもの。 白ごま以外にも色々混ぜ込んで作ってるんだけど 今回は 万能ねぎ&刻み海苔で 万能ねぎの代わりに 大葉を使うことも多いんだけど 特に美味しい雲丹様のときは ←敬意を表して雲丹 漢字表記 より 雲丹様の香り......
★雲丹(ウニ)のリゾッ...
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