レシピブログ
牛のすき焼きを お蕎麦にのっけたような ちょっと豪華な麺です。 ブランド牛で作った日には スーパー豪華なお蕎麦になりますよ~ そうでもないお肉だって 牛は牛ですからね。 自信を持って 「牛すきです」と言って 豪華な気分でサーヴいたしましょ。 すき焼き となると 卵がつきものですが この日は 美味しいお出汁で作ったので 薄まるのは忍びないって理由で 卵ちゃんにはお休み頂きました。 ......
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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