穴子のムニエル with みたらしソースレシピあり

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おいしそう！

冷凍してあった穴子があったのでムニエルにしました。ソースをどうしようか考えたんだけどやっぱり和風にしたくて更にこってこての和風にしたくてプラス甘めにしたくて「みたらしソース」にしてみました。　　ツメからのインスピレーションです💡 辛味も入れたくて柚子胡椒を合わせました。ものすご～く美味しく出来ました。　　自分で言っちゃいます（笑）ムニエルなので......