豚テキのせ★香港焼きそばレシピあり

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おいしそう！

大好きな香港焼きそばにどど～んと豚テキをのせました。イメージは・・・高校時代部活帰りによく食べた「万世ラーメン」の「排骨麺」。今回骨は付いてないけどね。豚テキのソースは焼きそばでも使うオイスターソースも使いつつケチャップも入れてポークチャップっぽく仕上げました。焼きそばには唐辛子の輪切りも入れるので甘めの豚テキのソースも甘々にならずにバランスよく出来たと思......