レシピブログ
最近 ちょっとマイブームな シリーズシリーズ。 今回は 味噌シリーズです。 第1弾は 冷やしたぬき蕎麦を味噌だれで。 つけ汁じゃなくて ぶっかけスタイルです。 コクがあって とっても美味しいタレになったと思います。 お味噌って何にでも合いますね。 冷やしたぬき蕎麦なので もちろん 天かすは必須。 冷やしに欠かせない きゅうり・錦糸卵に加えて この日冷蔵庫にあった 大根&ハ......
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新玉ねぎの味噌漬け
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