鴨＆レタスのお鍋レシピあり

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おいしそう！

鴨肉はお出汁がたんと出ます。鴨汁蕎麦とか鴨南蛮とか美味しいもんね。もちろんお鍋もすっごく美味しいの。今回は白だしメインでお鍋を作りました。具材のお野菜のメインはレタス。レタスは火を止めてから入れたり食卓でお鍋をしながら頂くときはしゃぶしゃぶのようにちょっとくぐらせるといいです。大根＆人参はピーラーでピュ～ってうどんみたいに切ります。お豆腐も入......