レシピブログ
鴨肉は お出汁がたんと出ます。 鴨汁蕎麦とか 鴨南蛮とか 美味しいもんね。 もちろん お鍋も すっごく美味しいの。 今回は白だしメインで お鍋を作りました。 具材のお野菜のメインは レタス。 レタスは火を止めてから入れたり 食卓でお鍋をしながら頂くときは しゃぶしゃぶのように ちょっと くぐらせるといいです。 大根&人参は ピーラーでピュ~ってうどんみたいに切ります。 お豆腐も入......
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