レシピブログ
カッチョ・エ・ペペという美味しいパスタがあります。 チーズと黒コショウのパスタです。 そこからのヒントで 牛肉と玉ねぎを具材に カッチョ・エ・ペペ風なパスタを作りました。 うちでは カッチョ・エ・ペペのときは オリーブオイルじゃなくてバターを使っています。 本場の作り方だと 羊のミルクで作ったチーズを使うみたいなんだけど それは手に入らないから 粉チーズで作っちゃう。 基本 ......
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