レシピブログ
海老入りの卵焼きです。 日本で有名な中華料理の1つに カニ玉ってありますよね。 ご飯にかけると天津飯って言ったりします。 でも カニ玉は 芙蓉蟹(フーヨーハイ) って名前で 中国でも存在しますが 天津飯って 無いんです。 日本発祥なのよね。 中国は ひっろ~~~いので 言語だって ザっと分けても 北京・上海・広東・福建 って4つもあるし お料理だって ぜ~んぜん違うので 「中華料......
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