例のたれ de ちょっと和風★炙りブリのカルパッチョレシピあり

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おいしそう！

ブリをちょっとバーナーで炙ってカルパッチョ風にしました。バーナーが無いときは生のままでOKですしちょっと熱湯にくぐらせて氷水にとって使ってもOKです。焼肉のたれ：レモン汁＝２；１で冷やし中華の汁としてこの夏大活躍しましたが反対にしたら何かまた美味しいものになるかなって味見をしたらカルパッチョにいい感じだったので早速試してみたって訳。イケてますイケ......