ささみの黒コショウバター焼き レシピあり

ささみの黒コショウバター焼き
  1. 1
    おいしそう！

  タイトル通りの 他に何物でもない 単純簡単なお料理です。   鶏ささみ肉を バターで焼いて 黒コショウを振る 想像通りのお料理です。   お味は 塩のみ。   でも ポイントがあります。   鶏ささみ肉を フォークでグサグサ刺して お水に浸けて使います。   バターで焼くときは弱火で 途中で白ワインを入れて 蒸し焼きにすることで バターが焦げなくなって 更に お肉ふっくら感も増します。   ......

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆