レシピブログ
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豪華に うなぎを入れた チャンプルーです。 この日の材料は 王道の木綿豆腐&ゴーヤに加え しめじ&長ネギも。 理由は・・・ あったから(笑) 味付けは めんつゆだけじゃなくて 今回は うなぎのタレも入れます。 うなぎ入れてま~す っていう味になります。 そこに 溶き卵を入れて まとめます。 うなぎを入れたときは 山椒が やっぱり合います、 是非振ってみてほしいです。 万能......
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