蓮根蕎麦 レシピあり

蓮根蕎麦
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    おいしそう！

蓮根をお蕎麦にのせました。 蓮根を ごま油と めんつゆで炒めて 温かいお蕎麦にのせただけ～。 短冊切りでもいいんだけど すだち蕎麦みたいに 蓮根の穴がわかる状態の 輪切りにして作りました。 出来上がりの お蕎麦の上に グルリ並べて 見た目もいい感じに出来ました。 長ネギも入れたんだけど 周りの白い部分は白髪ねぎにして 中央にのせて 中の部分は 小口切りにして そばつゆと一緒に......

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆