レシピブログ
温かい おろし蕎麦です。 みぞれ蕎麦 って言うこともありますね。 今日は 雪だるまみたいに 上にのせたので 雪だるま蕎麦です。 具材には パンチも欲しくて 豚肉を入れました。 他は長ネギと椎茸です。 椎茸と長ネギは そばつゆに大胆に入れて 火を通します。 簡単です 豚肉も同じ要領で 火を通すんだけど 一緒に入れると固くなっちゃうので 後入れにします。 乾麺は 茹で上がっ......
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