鶏と野菜のココナッツトマト煮レシピあり

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おいしそう！

鶏肉とお野菜をココナッツミルクとトマトで煮てお塩で味付け。ガラムマサラでちょっとだけスパイシーに。ガラムマサラの量を増やせばカリーになります。ガラムマサラの量を少なくするとエスニックな煮物になるって訳。ルンダン風なお料理です。カリーにしたいときはガラムマサラの量を大さじ２くらいにすればOK。今回はカリーっぽい感じじゃなくエスニックな煮物にした......