レシピブログ
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1年中美味しい南蛮漬け。 今回は お酢の代わりに レモン汁を使って 調味料は めんつゆ任せ。 少し甘い方が美味しいので お砂糖だけ足して。 唐辛子も輪切りを使って より簡単に 少量でもピリリと辛い 南蛮漬けにしました。 もっと 手っ取り早くしたいときは 豆板醤や ラー油などで辛味を出しても 美味しく出来上がります。 お野菜は 定番のお茄子に加えて オクラと ズッキーニと ゴー......
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