レシピブログ
簡単中華スープです。 ポイント1つ目。 プチトマトを一旦冷凍して 皮を剥いて使います。 皮が楽しく剥けて 食感もブドウみたいになります。 ポイント2つ目。 卵を黄身と白身に分けて かき玉状態にします。 一気に中華感が増して かき玉の卵の食感の違いも 目にも楽しいです。 今回は炒めずに作ったけど 長ネギを ごま油で炒めて作っても 香り高く美味しく出来上がります。 では レシピで......
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