金平小ぎつね蕎麦 レシピあり

金平小ぎつね蕎麦
  1. 1
    おいしそう！

牛蒡と人参で金平を作り そこに お揚げも入れて お蕎麦にオン っていう お料理です。 炒めた牛蒡に濃いめの味付けして 白ごまと和えて お蕎麦に合わせるの 本当に好きで よ～く作ります。 今回は ちょい辛の金平にして そこに お揚げも入れるんだけど 一緒に炒めて味付けすると 味が お揚げだけ吸っちゃって 全体の味のバランスが悪くなるので 味付けをした金平に お揚げは後入れして和えます。......

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆