茄子＆里芋の揚げ出し レシピあり

茄子＆里芋の揚げ出し
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    おいしそう！

今日は 美味しい おつまみ。 揚げ出しです。 揚げ出しと言えば まず思い浮かぶのは お豆腐。 でも 他の具材でも 美味しい揚げ出しになるんです。 この日は お茄子と 里芋で 作りました。 里芋は 火が通るまで 時間がかかるので 煮ておいてから使います。 白出汁で 簡単に煮て 揚げるので めっちゃ簡単です。 お茄子は そのままで大丈夫。 外はカリッと 中はトロトロに......

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆