蓮根の明太和え＆おうち居酒屋レシピあり

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おいしそう！

ちょっと急なお客様があり何となく作ったら簡単でめっちゃ美味しかったのでアップすることにしました。蓮根に少し火を入れてその後は混ぜるだけ。混ぜるものは明太子とマヨネーズ。最初明太子だけで和えたら何となく何かが足りずまとまりもイマイチでマヨネーズちょこっとだけなのに入れたらいい感じに完成しました。明太子は冷凍してあるスティックタイプの......