カニ＆黄ニラのお粥

カニ＆黄ニラのお粥
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

簡単に出来る本格中華！美味しいですよ〜(^_-)-☆

★材料

(2人分)

  • お米

    １合

  • 水

    １２００ｃｃ

  • ガラ顆粒

    大さじ３

  • 紹興酒or酒

    大さじ１

  • 長ネギ

    １本

  • 黄ニラ

    数本

  • カニ缶

    １缶

  • ごま油

    小さじ２

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    お鍋にごま油を入れてお米を３０秒くらい炒めます。

  2. 2.

    お水・ガラ顆粒・酒類を入れて強火にかけて、沸騰したら長ネギ＋カニ缶を汁ごと入れて、再び沸騰したら弱火でフタをしないで３０分！

  3. 3.

    黄ニラを入れて、もう一煮立ちしたら出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

黄ニラが手に入らない時は普通のニラでもＯＫです。他のお野菜いれてもいいですよ(^_-)-☆

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆