洋風茶碗蒸し〜フラン〜

洋風茶碗蒸し〜フラン〜
  1. おいしそう！

料理紹介

クリスマスにピッタリの美味しくて可愛い洋風茶碗蒸しです！デザートみたいでしょ？

★材料

(2人分)

  • 卵（こしておく）

    1個

  • 牛乳＋あれば生クリーム

    合わせて１５０ｃｃ

  • コンソメ（キューブかスティック）

    １

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ５０ｃｃのお湯でコンソメを溶かして牛乳（＋生クリーム）で合計２００ｃｃにして、こしておいた卵と合わせます。

  2. 2.

    強火で２分→弱火で１５分蒸します。

  3. 3.

    あれば、人参のみじん切りを茹でたもの＆アスパラの輪切りを茹でたもの、プチトマトなど飾ってね！

★ワンポイントアドバイス

卵をこすところだけは手抜きしないでね！

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆