２３０kcalだよ★里芋ソースの餅グラタン

２３０kcalだよ★里芋ソースの餅グラタン
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

すっごく簡単で、すっごくヘルシーで、すっごく美味しい
和風グラタンです！

★材料

(2人分)

  • 餅

    ２個

  • 長ネギ

    １本（２ｃｍくらいに切って）

  • 椎茸

    １～２個

  • 人参

    ３ｃｍ分（いちょう切り）

  • ハム

    ２枚

  • ○出汁

    里芋茹でる用

  • ○塩

    少々（里芋茹でる用）

  • ★里芋

    中６個

  • ★牛乳

    大さじ６～

  • ★こぶ茶

    小さじ２

  • ★顆粒だし

    小さじ１/２

  • ★塩

    小さじ１/２～

  • ★コショウ

    少々

  • バター

    器に塗る用

  • とろけるチーズ

    適宜

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    里芋を小さ目に切って出汁に塩少々を入れて茹でます。（塩茹ででもＯＫ）

  2. 2.

    １の煮汁を捨てて弱火にかけ、★の牛乳を少しずつ入れてのばして、★の調味料で味を整えながら、お好みの固さにします。

  3. 3.

    長ネギ・椎茸はアルミホイルの上に並べて軽く塩してトースターで７～８分焼いて焦げ目を付けます。

  4. 4.

    人参は切って１分半～２分チンしておきます。

  5. 5.

    お餅は４つに切って焼いておきます。

  6. 6.

    耐熱容器にバタ－を塗って、具材を入れて、里芋ソースを流し入れ、上からとろけるチーズをのせてトースターで５分焼いたら出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

里芋ソースはお好みの塩加減＆固さで！
ハムの代わりにベーコン・ソーセージ・海鮮類などでもＯＫです！

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆