何しろ超低カロ!
簡単で美味しく出来ちゃいます。
★材料
(2人分)
しらたき
2袋
ツナ缶
1缶
トマト
1個
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1/2個
★A オリーブオイル
大さじ1
★A にんにく(みじん切り)
少々
★A 唐辛子の輪切り
少々
★B アンチョビソース
2滴
★B 塩
小さじ1/2~
★作り方
(5~15分)
1.
【下ごしらえ】
しらたき:切って湯通し
トマト:湯むきしてザク切り
玉ねぎ:スライス
ピーマン:細切り
2.
フライパンに★Aを入れて弱火にかけ、香りが立ったら
中火にしてトマトを入れて炒めます。
3.
2に玉ねぎ&ツナを入れて、汁が半分になったら、しらたき&★Bを入れて味を決めます。
4.
ピーマンを入れて混ぜ合わせたら火を止めて出来上がり!
副菜や付け合わせには勿論、パスタ変わりにも大満足です。