美味しい「そら豆」の茹で方

美味しい「そら豆」の茹で方
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

シワにもならず、ふっくら美味しく茹で上がります。

★材料

(2人分)

  • そら豆

    適宜

  • 塩

    適宜

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    そら豆をさやから出し、横の黒い部分に包丁で切れ目を入れます。

  2. 2.

    お鍋に水＆塩を入れて沸騰させ、そこに空豆を投入して『きっちり２分』茹でます。

  3. 3.

    ザルにあげてパタパタ扇いで冷まします。

★ワンポイントアドバイス

包丁を入れるのは深めでＯＫです。
茹で時間は絶対２分で！

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆