ノンオイル＆ルウ無し★オーロラカレー

ノンオイル＆ルウ無し★オーロラカレー
  1. おいしそう！

料理紹介

１皿約５６０kcalで出来ました！
世界一簡単なカレーかも！

★材料

(4人分)

  • 鶏もも肉

    ２枚

  • 玉ねぎ

    １個

  • 人参

    １/２～１本

  • にんにく

    １かけ

  • 生姜

    １かけ

  • ★ココナッツミルク

    ４００ｃｃ

  • ★無塩トマトジュース

    ４００ｃｃ

  • ★トマトケチャップ

    大さじ２

  • ガラムマサラ

    大さじ２

  • レッドペパー or カイエンヌペパー

    少々～

  • ＊クミンパウダー＆コリアンダー

    各少々

  • ＊パプリカパウダー

    少々

  • 塩

    小さじ１～

  • チキンコンソメ

    １個（７ｇ）

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    【下ごしらえ】鶏肉の脂身を取り筋切りして食べやすい大きさに切っておきます。
    人参・にんにく・生姜はすりおろしておきます。

  2. 2.

    お鍋に★を入れて強火にかけ、沸騰しかけたら材料を全部入れて、再び沸騰しかけたら弱火にして煮込むだけ。
    （＊は無くてもＯＫです）

★ワンポイントアドバイス

サフライライスは、お米の上にサフラン＆塩少々をのせて炊いただけ。
カロリーＯＫの方はバターものせると風味がいいです。

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆