さんま＆きのこの秋パスタ♪低カロ・の巻

さんま＆きのこの秋パスタ♪低カロ・の巻
  1. おいしそう！

料理紹介

さんま＆きのこ＆ごぼう、めんつゆ使って簡単に美味しいパスタに変身させましょ！

★材料

(1人分)

  • パスタ

    ８０〜１００ｇ

  • さんま（塩焼き）

    １/２〜１尾

  • しめじ

    小１/２パックくらい

  • ごぼう（ささがき＆アク抜き）

    ３〜５ｃｍ分くらい

  • ★めんつゆ（濃縮）

    大さじ２

  • ★茹で汁

    大さじ１〜１．５

  • ★にんにくのみじん切り

    少々

  • ★唐辛子の輪切り

    少々

  • ★アンチョビソース

    １〜２滴

  • オリーブオイル

    数滴

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    たっぷりのお湯にオリーブオイル入れてパスタを茹でます。

  2. 2.

    茹であがる３分前にフライパンに★を入れ、しめじ＆ごぼうを入れ、３０秒前になったら、ほぐしたさんまも入れます。

  3. 3.

    ２に茹であがったパスタを入れ、ちょいとユサユサしたら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

お好みで万能ねぎや刻み海苔トッピングすると美味しさ倍増！

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆