みたらし里芋♪「あん」もレンジで・の巻

みたらし里芋♪「あん」もレンジで・の巻
  1. おいしそう！

料理紹介

みたらし団子じゃなくて里芋！おかずにも、おやつにも！

★材料

(2人分)

  • 里芋

    食べるだけ

  • ★出し汁

    大さじ２

  • ★砂糖

    小さじ２

  • ★醤油

    小さじ２

  • ★みりん

    小さじ１

  • ☆片栗粉

    小さじ１

  • ☆水

    小さじ１

  • ＊柚子コショウ

    少々

  • ＊大葉

    なくてもＯＫ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    里芋は皮をむいて、ぬれたキッチンペーパーで包んでからラップして４〜５分チン。

  2. 2.

    ★を混ぜてからレンジに入れて１分チンしたら、即☆を混ぜたものを入れてマッハ混ぜ！

  3. 3.

    お好みで大葉や柚子コショウと一緒にいただきます。

★ワンポイントアドバイス

電子レンジの時間は様子を見ながらね(^_-)-☆

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆