スーパー簡単&豪華な♪ちらし寿司

スーパー簡単&豪華な♪ちらし寿司
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    おいしそう!

料理紹介

美味しいし豪華に、それも素使うより簡単にできちゃいます!

★材料

(3人分)

  • ☆米

    1合

  • ☆椎茸のもどし汁

    適量

  • ☆酢

    大さじ1.5〜2

  • ☆みりん

    大さじ2

  • ☆酒

    小さじ2

  • ☆塩

    小さじ1/4くらい

  • ★干し椎茸

    3枚(もどして細切り)

  • ★人参

    3cm分(細切り)

  • ★出し昆布

    1枚

  • *うなぎ

    1串

  • *白ゴマ

    大さじ1

  • **海苔

    1帖分

  • ○金糸卵

    1個分

  • ○えび

    茹でて皮をむいて好きなだけ

  • ○菜の花

    塩茹で(好きなだけ)

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    ☆を炊飯器に全部入れて椎茸のもどし汁で1合分の水加減にして、★を上に置いて炊飯器のスイッチオン!

  2. 2.

    炊きあがったら*を入れて、海苔ももみくちゃにして入れて、全部サックリ混ぜます。

  3. 3.

    器に盛って、○をトッピングして出来上がり!

★ワンポイントアドバイス

トッピングは何でもOKです!可愛く飾ってね♡

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること&お料理大好き! 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)/ どうぞ よろしくね(^_-)-☆