ノンオイル♪豚の味噌漬け

ノンオイル♪豚の味噌漬け
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    おいしそう！

料理紹介

漬けて魚焼きグリルで焼くだけの簡単レシピ！秘伝の漬けだれで(^_-)-☆

★材料

(2人分)

  • 豚肉

    ４枚〜（１０枚くらいＯＫ）

  • ★味噌

    大さじ３〜４

  • ★ハチミツ or みりん

    大さじ１

  • ★酒

    大さじ１

  • ★おろしにんにく

    小さじ１

  • ★唐辛子の輪切り

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豚肉は筋切りしてフチに包丁を入れて縮まないようにしておきます。

  2. 2.

    チャック付きビニール袋に★を入れてモミモミ混ぜて、そこに豚肉を入れて、空気を抜くようにチャックして冷蔵庫で半日〜１日おきます。

  3. 3.

    肉に付いたタレを少し落としてアルミホイルの上に並べて魚焼きグリルで弱火で焼きます。（すぐ焼けます！）

★ワンポイントアドバイス

肉のタレの落とし方で味の濃さが決まります。

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆